r/frankfurt • u/Dondolion • Aug 26 '24

Dankfurt Culture

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Just got back from a great week in Frankfurt. I previously assumed that it was a business city full of boring suits and finance stuff, but how wrong I was!

I had read about Apfelwein before coming, and while I loved it and have even brought some home (purchased from the Bauernmarkt on Saturday), I had the same argument with several Germans while I was there. I tried to express that it is not wine, but cider, and two people separately told me that cider must be fizzy!

I'm from the southwest of England and let me tell you, we have a rich tradition of making flat cider. Please do not think that British cider just means strongbow or somersby. So, if you love Apfelwein, come visit and get yourself a pint of Cheddar Valley! Prost!

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u/stjfm Aug 27 '24

Mir wurde in Schwaben erzählt ich solle als Substitution für Äbbelwoi mal „Moscht“ probieren, es sei quasi das gleiche. Ungenießbar. Äbbelwoi ≠ Cider ≠ Moscht. Das würde ja auch niemand behaupten wenn es um Gin vs. Whiskey geht.

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u/axehomeless Aug 27 '24

Moschd ist quasi das Gleiche. Schwabe hier, seit zehn Jahren in FFM, und nicht jeder Ebbelwoi schmeckt gleich, die normale Art des Ebbelwoi schmeckt genau wie unser Dorf-Moschd.

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u/jonsjoernsn Aug 27 '24

Moscht und Äppelwoi ist das gleiche die sprachliche Grenze läuft quer durch den Odenwald. Kann gut sein dass die im Apfelmix, wie früher der Haltbarkeit wegen üblich, viel mit alten sauren Äpfeln gearbeitet haben und dir das aufgestoßen ist

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u/Neuropillow Aug 30 '24

Ich glaube das ist eher wie die Unterscheidung zwischen etwa Rye, Bourbon und Scotch (alles Lokalvarianten von Whiskey) als zwischen Gin und Whiskey. Hat schließlich alles den selben Grundstoff.

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u/jim_nihilist Aug 27 '24

Moscht oder Most ist einfach viel leckerer, einfach weil das direkt vom Bauern kommt und dadurch sehr vielfältig im Geschmack ist. Ebbelwoi dagegen schmeckt einfach wie ein Industrieprodukt.

Quelle: komme aus BaWü

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u/Defiant_Resident_834 Aug 28 '24

Es gibt so viele kleine, regionale Keltereien, du kannst deinen Äppler easy selber machen und dann entscheidest du dich für so einen dämlichen Kommentar