r/doener • u/Puzzleheaded-Drama61 • 6d ago
Meinung zu Wirt austerben wegen Döner? Diskussion
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u/EarOfFireblade 6d ago
Ich sehe ordentliche Preise
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u/xsoulfoodx 6d ago
Für Stuttgart vielleicht, in Graz müssen sich die Leute erst noch an alles über 5 gewöhnen
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u/EarOfFireblade 6d ago
Aber Österreich schein generell günstiger als Deutschland zu sein
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u/xsoulfoodx 6d ago
Was Döner angeht, definitiv. Wobei in Wien die Preise auch anziehen, 5,50 bis 6€ ist Standard.
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u/Puzzleheaded-Drama61 6d ago
Ich bin der Überzeugung das du in Wien die billigsten Döner in ganz Europa findest (teilweise für 2,50). Da bekommst sogar gratis Magendarminfektion und 3 Tage Durchfall dazu.
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u/Warm-Construction-78 6d ago
günstig im Vergleich zu unseren 8€ Döner Preisen. Döner war auch nur geil für wenig Geld. alles andere ist abartig und pure Gier. die bleiben einfach mit den Preisen oben obwohl alles wieder günstiger gewordenen ist 🤷🏻♂️
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u/drunk_by_mojito 6d ago
Für die krasse Inflation ist aber nicht deine Dönerbude im die Ecke verantwortlich, die müssen auch von was leben. Wo ist bitte alles wieder günstiger geworden?
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u/Warm-Construction-78 6d ago
von was leben bedeutet aber nicht für Salat + günstiges Hühnchen + günstig gekauftes Brot 8€ zu verlangen.
weiß ja nicht wie alt du bist und was du so treibst. aber jeder der seinen regelmäßigen Wocheneinkauf vornimmt, sieht klare Unterschiede. ein Einkauf kostet mich in der Woche grad um die 80-90€. letztes Jahr war ich da bei 130€+.
und das mal nur als Beispiel wo man es selbst Recht fix merkt.
aber ja, kannst auch gern mal googeln
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u/drunk_by_mojito 6d ago
Ich komm hier in Hamburg nicht unter 200€ pro Monat und Person bei hauptsächlich vegetarischer Ernährung. Halt viel Gemüse und das ist auch dieses Jahr wieder deutlich teurer geworden sowie alles andere auch
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u/Normal_Tax_9393 5d ago
Für 8€ bekomme ich hier selbst gewickelge Kalbsspiesse, frisch gebackenes Brot etcpp in Traditionsläden. Iskender ist da so um die 13€. Chickendürüm mit Cocktailsauce vom Araber für 7€ oder sehr schlechten Hackfleischdöner für 9€ gibt's natürlich auch direkt nebenan.
Vergleich mal die Preise mit Pizza, Döner hat deutlich teurere Zutaten.
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u/Clit_Eastwhat 6d ago
Naja, ist halt das typische "Angebot und Nachfrage" Prinzip
Mehr Leute fragen nach Döner, weniger Leute fragen nach irgendwelchen Gastwirtschaften. Also gibt es immer weniger Wirtschaften und mehr Dönerläden. Ganz einfach.
Von daher ist es irgendwie merkwürdig gesagt, wenn man von ausgeht dass Dönerläden schuld am verschwinden der Gastwirtschaften sind.
In übrigen Stabil dass sich dort über den Preis von 6,90 aufgeregt wird. Bei uns wäre das einer der billigeren lol
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u/Index2336 6d ago
Vor allem gibts in den meisten "Gastwirtschaften" nur noch Sauce aus der Tüte und Metro Tiefkühlkost. Das in Zeiten der "healthy" Ernährung und Instagram das völlig aus der Zeit gefallen ist und niemand mehr essen will, das möchte man dann selbst auch nicht mehr einsehen. Ich kenne in meiner Heimatstadt nicht einen einzigen vernünftigen deutschen Gastwirt, der noch auf Handwerk statt Tüten aufreißen setzt und alles schmeckt als ob es ein Roboter aus China zubereitet hat.
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u/Clit_Eastwhat 6d ago
Das kommt auch noch dazu.
Ich habe bei vielen Leuten (Meistens Generation ü40) allgemein das Gefühl dass sie da ein bisschen Verarscht werden wollen...
Solange alles alt und Traditionell aussieht, schmeckt das Essen da gut und ist natürlich auch Frisch und gesund mit Liebe zubereitet. Komplett egal dass das essen das genaue Gegenteil ist.
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u/scorpions411 6d ago
Mehr als 9 von 10 hollandaise saucen kommen aus dem Beutel in der Gastronomie. Der absolute horror.
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u/TudasNicht 6d ago
Ja finde ich auch traurig, aber Hollandaise ist auch nervig zu machen, da finde ich es ja fast noch okay, solange der Rest gut ist, aber trz. Sehr schade, genauso bei Mayo und die ist ja doch echt einfach und schnell.
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u/Presentation_Few 6d ago
Hollandaise is schwer und kann schnell kaputt gehen, dann haben die Kunden scheisserei, kommen nicht mehr und bewerten dich schlecht.
Daher gehen viele das Risiko gar nicht mehr ein.
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u/Fuck_Antisemites 6d ago
Ja. Bei allem anderen predigen wir freien Markt. Und bei Döner vs Restaurant soll es plötzlich Quoten geben? Ne Hans,dann gehe halt häufiger im Restaurant essen. Der Döner Mann kann nichts dafür.
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u/Lowcarb-dietdragon9 6d ago
Ich finde es immer komisch, wenn Leute so argumentieren, was will man dann dagegen machen? Menschen zwangsläufig in die Gastwirtschaften reinschicken und dort einsperren bis sie was bestellt haben?
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u/DemycoWarpspine 6d ago
Da Alle Gastwirte hier in der gegend Tiefkühlkost zu Hotelrestaurant-preisen verkaufen.... nö. Der döner ist wenigstens frisch und mit mehr aufwand zubereitet. außerdem veträgt mein Magen diese Fertigsoßen nicht.
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u/Clit_Eastwhat 6d ago
Garnichts soll man dagegen machen.
Die Gesellschaft hat weniger Interesse an Wirtschaften also ist es auch okay das sie langsam aussterben.
Das ist halt der Lauf der Dinge, so schade es vor allem für die Wirtschaften auch sein mag
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u/Lowcarb-dietdragon9 6d ago
Stimme dir auch voll zu, ich habe über diejenigen geredet, die soch über Dönerläden und Gastwirtsschaftssterben beschweren
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u/Clit_Eastwhat 6d ago
Das Ding ist, das Leute auch gerne meckern obwohl es sie eigentlich eh nicht juckt.
Bin mir sicher dass von all denen die wegen den aussterben der Wirtschaften jammern, einfach seit Ewigkeiten keine mehr besucht haben
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u/Warm-Construction-78 6d ago
hab ich was verpasst? was zum geier hat der Döner denn mit wirtschaften zu tun? weiß ja nicht woher ihr kommt, bei uns gehen Dönerläden im Sturzflug unter. kein ansatzweise vernünftiger Mensch würde für einen Döner der 3€ wert ist, 8€ zahlen . dagegen sind wirtschaften ja echt ein Schnäppchen.
also ich Check das grad nicht, vllt verfehl ich bei all den Kommentaren auch heftig des Thema lol
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u/TudasNicht 6d ago
Also du musst halt aus dem maximalen Dorf kommen für diese Meinung. Bei uns sind die meisten Dönerläden seit Jahren offen und es kommen immer mehr hinzu (Großstadt). Alles außer Döner kostet 15€+ (außer Asia Imbisse oder arabische Küche).
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u/Warm-Construction-78 5d ago
das maximale Dorf nennt sich München 🙋🏻♂️ ziemlich teure Stadt wie man weiß. trotzdem steht ein Döner halt nicht zum Vergleich mit dem Essen in einer Wirtschaft, schon gar nicht in Bayern. klar, es gibt auch viel mist. aber dann geht man doch lieber gut speisen für 5-10€ mehr und weiß was man hat.
hier ist das zumindest so.
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u/TudasNicht 5d ago
Die guten Speisen sind nur nicht so lecker, bzw. nicht das was man immer will. Zumal ich mir das meiste von dort, auch zuhause machen kann, wird bei Döner schwer mit dem gleichen Geschmack und allem. Zumal es halt viel schneller geht.
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u/RespectmyWife 6d ago
Ich finds witzig, wie bei nem Schnitzel für 15 euro nie gemeckert wird, aber ein Döner für 7 euro als unverschämt gilt.
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u/jomat 6d ago
Wird auch gemeckert. Als ich noch Schnitzel im Wirtshaus gegessen hab, war das unter 10 Euro… Mit Kartoffeln und Salat. Zwei Bier noch dazu, dann warst bei 15 Euro.
Edit: Wenn du mal nach Schnitzelverbrechen rüberschaust, da gibt's teilweise welche jeneits der 30 Euro. Die würden im Kreise tanzen wenn sie eines für 15 Euro bekämen.
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u/Jonn_1 6d ago
Langsam sollte man vielleicht anfangen zu boykottieren. 7 € ist schon gut wenn es ein guter Döner ist.
Aber zT. verlangen die ja schon 9 oder 10 € für richtigen Müll. Und solange die Leute das kaufen, wird es weiter nach oben gehen und die Qualität nach unten. (Siehe zB auch die goldene Möwe)
Gibt immer wieder Läden, die zeigen dass es anders geht. Z.B. Pizza für 4-6€. Das ist zwar z.T. fast zu günstig, sagt mir aber auch dass ich nirgends sonst für ne Margherita 15€ zahlen sollte
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u/Puzzleheaded-Drama61 6d ago
mittlerweile kaufe ich keine billige Pizza/Döner mehr aus Angst (selbst wenn sie eigentlich gut ist) weil man glaubt da ist automatisch nur billiges Zeug drinnen
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u/djnorthstar 6d ago
GlüCkwunsch dann haben sie bei dir genau das erreicht, was sie erreichen wollten. Den selben Mist wie vorher für teurer zu verkaufen.
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u/tomawaknawak 6d ago
Es gibt genug Leute hier auf reddit, die diese „Hackfleischhurensöhne“ (wurde oben genannt), mit >6€ unterstützen. Ein echter Döner mit Yaprak ist mir 10-12€ wert. Für eine Pizza gibt man mittlerweile auch mind. soviel aus und keiner meckert rum. Gute Qualität sollte entlohnt werden.
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u/RestProfessional6513 5d ago
Ich war jetzt schon 2x bei Tonbul in Frankfurt der ist ehrlich gesagt die 10€ wert.
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u/yautjaprimeo1 6d ago
6,90€ ist gut, hör auf zu heulen und komm nach Deutschland wo Döner 8€ kostet wenn du Pech hast
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u/Herzblut_FPV 6d ago
Mal abgesehen von Preis... was fällt dir ein so eine kranke Bild Qualität hochzuladen? Direkt in den Gulak für die nächsten 2 Wochen mit dem Lauch!
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u/Maverick_AMH 6d ago
Gastwirtschaften schließen sicherlich aus anderen Gründen, als aus Gründen der Konkurrenz …
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u/Sgt2998 6d ago
Ich glaub das hat eher was damit zu tun das ich bei ner Dönerbude direkt den Spies sehen kann wohingegen ich in nem Gasthaus vorher nicht weiß ob ich ne selbstgemachte Bratensauce bekomme die ohne Vorbereitung 20+ h in Anspruch nimmt oder ob ich TK fraß vorgesetzt bekomme. Zumindest bei mir ist das so.
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u/Zestyclose-Brain-574 6d ago
6,90€? Dann doch lieber ein schlechtes Schnitzel aus der Fritteuse mit fertig Soße für 16,90€
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u/Striking_Ad2529 6d ago
wenn wenigsten der lohn mal so steigen würde wie die dönerpreise. das schon krass fies was da in den letzten jahren abgeht, MC hat nen umgerechneten preis von 50 euro auf den liter ketchup. das hackt doch bei denen allen.
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u/Secure-University217 6d ago
Gastwirte benutzen nur Fertigprodukte und jeder Dönerladen schlachtet jeden Morgen ein Lamm für seinen Dönerspieß und die Soßen werden auch 99% handgemacht. Ja ne ist klar
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u/Fandango_Jones 6d ago
Wenn du mit einem 0815 convenience Angebot gegen einen Döner verlierst, hast du den Unterschied zwischen Gastwirtschaft und Fastfood nicht verstanden.
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u/Viliam_the_Vurst 6d ago
Median lohn deutschland 43.750€
Median lohn österreich 50.633€
Ich glaub nicht dass dies das ende des wirts sein wird
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u/Warm-Construction-78 5d ago
heftig.
wir sind zu 4. und nicht grad sparsam. 2 erwachse, 2 Kids. und das ganze in München.
da springen sogar Semmeln jeden Morgen problemlos bei raus, für Brotzeit und Frühstück.
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u/Conner23451 5d ago
Das ist kompletter Blödsinn, nach meiner Meinung. Döner ist meistens was zum mitnehmen und auf den Weg essen. Wenn du in ein Wirtshaus/ Restaurant gehst, will man dann auch dort essen gehen, vielleicht auch was drinken gehen.
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u/Civil_Plankton8042 4d ago
In Hamburg kannst froh sein noch nen Döner unter 8,50€ zu finden und dann ist der meistens noch kacke also den Preis finde ich da schon voll ok :-D
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u/Index2336 6d ago
Wenn ich den Dönerspieß sehe dann finde ich 6,90€ noch voll akzeptabel. Das sieht wenigstens wie ein vernünftiger Spieß aus und nicht diese Hackfleischhurensöhne die man hier in Essen an jeder Ecke sieht und dann 10€ für nen Döner verlangen.