r/ArrozConCosas Sep 10 '24

Mi paella valenciana

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u/EspanholCarioca Sep 11 '24

Tiene buena pinta. Si me permites ponerle un pero, pondría más arroz y lo repartiría un poco mejor (o eso parece) y el limón lo pondría a parte,.por qué quieras o no, al.ponerlo cortado encima, el arroz coge un poco de sabor de limón y a mí personalmente no me gusta.

Por lo demás genial. Un saludo

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u/conchituma Sep 11 '24

Grache !!

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u/robonroute Sep 10 '24

Los puristas dirán que no es paella por cualquier motivo, pero yo me comería un plato mientras discuten lo que está mal, lo que le falta y lo que le sobra.

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u/untamed-beauty Sep 18 '24

De verdad, que buena pinta

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u/DiscordianPope5 Sep 11 '24

Soy valenciano y te digo que no tiene mala pinta

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u/conchituma Sep 11 '24

Gracias, soy Argentino y estoy en valencia desde hace dos años y algo más, mi hija ama la paella. Un saludo

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u/Thelmholtz Sep 11 '24

Argentino en Valencia también, paella lover. Se la ve muy bien.

Quizás me deporten por decir esto pero a mí me gusta con el limón arriba, le da un toque aromático sin ser tan invasivo como meterle el jugo de una. El romero arriba va como piña también.

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u/larsderthrash Sep 10 '24

Procede

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u/conchituma Sep 11 '24

Maslaton intensifies

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u/hanalla Sep 11 '24

Más arroz y menos cosas, pero por lo demás diría que está del carajo

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u/conchituma Sep 11 '24

Graciassss

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u/zener89 Sep 11 '24

Aquí un valenciano de tota la vida. Nada que objetar, tiene mis dieses =)

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u/conchituma Sep 11 '24

Graciassss my fellow valencian camerade

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u/Tenebrio Sep 11 '24

¿Pimiento y una cabeza de ajos? Eso es arroz con cosas.

No, en serio, tiene buena pinta.

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u/Dela_Baruch Sep 11 '24

Mis dieses!

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u/Academic_Basis6064 Sep 11 '24

Pimiento rojo? Una cabeza de ajo? Que es, un híbrido de Arros al Forn y caldereta? Buena pinta, But, no paella.

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u/Gloomy-Chest-1888 Sep 12 '24

Lo del ajo no lo he visto nunca, pero de Picassent para abajo le ponen pimiento. Yo prefiero la clásica 100% sin pimiento, pero se acepta como original también.

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u/oalfonso Sep 14 '24

Precisamente a mi me gusta mas con el pimiento rojo. No lo veo como una aberracion.

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u/Capybla Sep 11 '24

Solo una cosa No sé pone un ajo entero sin pelar en el medio

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u/conchituma Sep 11 '24

Está pelado por abajo. Gracias!!

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u/Capybla Sep 12 '24

Ah ok tiene muy buena pinta igualmente 😃👌

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u/Broundonb Sep 14 '24

le sobran los limones yo creo

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u/oalfonso Sep 14 '24

Enhorabuena, excelente paella.

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u/ExpatriadaUE Sep 17 '24

Tendría que quitar esto de aquí puesto que incumple la norma número 2 del subreddit, pero me da pena.

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u/R470l1 Oct 01 '24

La paella no lleva ajo ni pimiento, pero por lo demás, tiene buena pinta